Stroke Nutrition - Liste de produits utiles et nocifs

L'accident vasculaire cérébral est une maladie grave, mais tout doit être mis en œuvre pour minimiser les risques d'apparition et pour aider le corps à le restaurer grâce à une alimentation équilibrée.

Aliment avec un AVC ischémique (après un AVC) du cerveau n'est presque pas différent du régime avec un type différent d'AVC.

La nutrition devrait être similaire et déterminée par des principes de base, malgré le fait que la maladie puisse être causée par différentes raisons.

Prévention

Il est nécessaire de minimiser les graisses et les glucides simples dans votre menu, car ils augmentent le cholestérol et contaminent les vaisseaux sanguins.

Ils conduisent à divers problèmes de santé, y compris les accidents vasculaires cérébraux.

Que manger d'un coup: les principaux produits

Certains aliments devraient être inclus dans le régime alimentaire, conseillent les experts.

Que le menu du jour soit conçu pour être le plus utile et le plus varié.

Les produits suivants sont recommandés:

1. Jus de fruits Jus appropriés de baies ou de fruits, ainsi que de légumes verts. Ces boissons chargent le corps avec des nutriments et des oligo-éléments.
2. Les légumes. Il est recommandé de manger de l'ail, du potiron, des aubergines, des oignons, du brocoli, des légumes verts et des tomates.
3. Baies et fruits: framboises, prunes, argousier, mûres. Il est également recommandé de manger des pommes, des poires, des groseilles à maquereau, des melons. Ces baies et fruits contiennent une quantité suffisante d'antioxydants et d'autres substances utiles.
4. Céréale Il est nécessaire d'introduire de la bouillie dans la ration, des puddings au sarrasin seront utiles, ainsi que de l'avoine, du riz, du mil et de l'orge. La bouillie au lait peut être consommée séparément et le reste en accompagnement.
5. Fruits de mer
6. Produits de pain. Produits recommandés à base de farine et de son complets, ainsi que de biscuits sans sucre et de craquelins.
7. Poisson Vous devez entrer dans l'alimentation quotidienne du poisson, mais assurez-vous seulement qu'il ne s'agit pas de variétés grasses. Si vous voulez manger une variété de poisson gras (dinde, anguille, flétan, etc.), vous ne pouvez pas consommer plus de 100 grammes par jour et pas plus de trois fois par semaine.
8. Produits laitiers. Recommandé d'utiliser des aliments non gras ou avec une teneur en matières grasses de l'ordre de cinq pour cent. L'utilisation la plus recommandée de probiotique contenant du kéfir. Il est également utile de manger des yaourts biologiques, du yaourt et du ginseng. Si l’un des produits mentionnés est pris au coucher, les processus de digestion sont normalisés et il n’ya pas de problème de selle le matin.
9. Variétés diététiques de viande. Cette viande est le poulet et le veau. Les produits à base de viande sont de préférence consommés en quantités très modestes.
10. Beurre. Il est strictement déconseillé d'utiliser du beurre plus de deux fois par semaine. Dans le même temps, la quantité autorisée ne doit pas dépasser cinq grammes par jour.
11. Huile végétale Lors de l'achat, vous devez étudier attentivement les étiquettes des produits. L'huile doit être non raffinée, première pression à froid et non désodorisée. Le plus approprié - l'huile de soja et l'huile d'olive. Huile qui contient une grande quantité d'acides gras - graines de lin, soja et noix.
12. Boissons Il est recommandé d'utiliser la perfusion de dogrose, car il contient l’ensemble nécessaire d’antioxydants, de minéraux et de vitamines. Il est également utile de boire du thé aux herbes et du kvas. Les amateurs de thé vert doivent se rappeler qu’une boisson ne peut pas être beaucoup brassée.
13. Plats avec des oeufs. L'omelette, cuit à la vapeur et avec de l'eau à la place du lait, ainsi que des œufs à la coque sont autorisés dans le régime, mais pas plus d'un morceau pour deux jours.
14. Des pâtes. Ils sont autorisés à utiliser, mais uniquement à partir de farine grossière. Les pâtes peuvent être consommées comme accompagnement, mais pas plus de deux fois par semaine.

L'AVC fait partie des trois principales causes de mortalité. La thrombolyse dans les accidents ischémiques est une thérapie visant à dissoudre un caillot sanguin, permettant ainsi de rétablir un flux sanguin normal.

À propos de la rééducation après un accident vasculaire cérébral à l'aide de méthodes traditionnelles, lisez ce qui suit. Choisissez votre recette

En médecine, il existe un terme comme maladies psychosomatiques. L'accident vasculaire cérébral est inclus dans la liste de ces maladies. Détails sur les AVC psychosomatiques, vous pouvez lire plus loin.

Aliments interdits

De nombreux produits ne peuvent pas être utilisés après un AVC, notamment:

1. Pâtisseries, pour la préparation desquelles on utilise la farine blanche: crêpes, muffins, pain, etc.
2. Produits en conserve et cornichons.
3. Nourriture frite. Peu importe sur quoi exactement le produit a été frit.
4. Plats fumés.
5. Produits contenant beaucoup de sucre (halva, bonbons, muffins, gâteaux, etc.).
6. Aliments gras. Par exemple, la crème et la crème sure. En outre, vous ne pouvez pas utiliser les produits laitiers qui ont une longue durée de conservation, car Ils contiennent beaucoup de conservateurs.
7. Aliments salés. Si une personne en bonne santé est autorisée à consommer cinq grammes de sel, elle ne devrait pas dépasser deux grammes par jour. Idéalement, l'utilisation de sel vaut mieux refuser.
8. La peau de l'oiseau. Lorsque vous mangez des oiseaux, il est recommandé de retirer la peau car elle contient beaucoup d'hormones et de substances nocives.
9. Les épinards, les radis, l'oseille, les haricots, les navets et les raisins doivent être consommés aussi rarement que possible.

Beaucoup de gens ont du mal à rejeter les plats salés et sucrés. Il est utile d’en savoir plus sur les méfaits du sucré.

Comment manger après un accident vasculaire cérébral

Avec une alimentation équilibrée, le corps est mieux enrichi en substances nécessaires et le fonctionnement de tous les organes est amélioré.

1. Le pouvoir doit être fractionnaire. Il est recommandé de manger jusqu'à six fois par jour après un accident vasculaire cérébral.
2. Au dernier repas de la journée ne peut pas trop manger. Il est déconseillé de manger au moins trois heures avant le coucher.
3. S'il y a des kilos en trop, il faut alors s'en débarrasser avec un régime. Le poids corporel d'une personne dépend toujours de son âge et de sa taille.
4. Le régime alimentaire doit avoir une composition optimale et les graisses, les protéines et les glucides doivent être consommés dans les bonnes proportions.

Un régime alimentaire équilibré et adapté à un patient particulier ne devrait être recommandé par son médecin traitant!

Avec un accident vasculaire cérébral, la personne doit être hospitalisée. Les parents s'intéressent souvent à la question suivante: combien de personnes hospitalisées à la suite d'un AVC aux soins intensifs et dans la salle commune?

Si vous êtes intéressé par la manière dont les soins médicaux sont fournis pour un AVC en milieu hospitalier, lisez le sujet suivant.

La nutrition rationnelle après un AVC est la clé de sa santé. Tous les plats doivent être cuits à la vapeur ou cuits, parfois cuits au four.

On peut donc en conclure que ces restrictions ne sont pas trop strictes et ne poseront aucun problème de préparation.

Régime cérébral AVC: menu

✓ Article vérifié par un médecin

La médecine moderne peut guérir la plupart des maladies. Elle était obéissante à la typhoïde et à la peste, à la variole et à la polio, mais en ce qui concerne les accidents vasculaires cérébraux, la très grande majorité des gens considère ce diagnostic comme un verdict.

Les statistiques indiquent que le taux de mortalité des patients ayant subi un accident cérébrovasculaire aigu primaire ne dépasse pas 11, mais que les conséquences d'une hémorragie, même légère, peuvent être très différentes - d'une perte de conscience à court terme à une paralysie complète ou partielle.

Bien sûr, les premiers soins en temps utile et une pharmacothérapie compétente réduisent le risque de conséquences négatives irréversibles pour le corps, mais le patient doit suivre un programme de réadaptation complète, qui comprend également un régime alimentaire post-insuline.

Régime cérébral AVC: menu

Caractéristiques du fonctionnement du corps après une pathologie de l'AVC

Les membres de la famille et les proches qui s’occupent de malades devraient comprendre exactement quels signes vitaux du corps sont influencés positivement par le régime de rééducation:

• normalisation de la pression artérielle;
• maintenir une glycémie normale;
• diminution du cholestérol;
• accélération des réactions biochimiques du cerveau;
• restauration et accélération du métabolisme;
• réduction de poids (si nécessaire);
• travail stable du tube digestif, ce qui est particulièrement important en violation des fonctions du système musculo-squelettique.

Qu'est-ce qu'un accident vasculaire cérébral

La restauration de ces fonctions aidera certainement à la rééducation complète ou partielle du corps, mais le régime post-AVC deviendra probablement non pas une mesure temporaire, mais une mesure permanente pour surmonter les conséquences et prévenir l’apoplexie.

Cinq règles d'un régime de rééducation

1. Le contenu calorique total de l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 2500 kK et, en cas d'obésité du patient, pas plus de 1900-2000. Les produits doivent être aussi sains et nutritifs que possible: 200 grammes de pain blanc remplaceront complètement une portion de 100 grammes de saumon bouilli, mais la farine n’apportera aucun bénéfice pour le corps du patient.
2. Puissance fractionnelle. Le nombre de repas par jour devrait être d'au moins cinq et le volume de portions - pas plus de 150 grammes. Essayez de ne pas servir de mono-plats, car cela pourrait compliquer la tâche du patient. Combinez les produits: mélangez le porridge avec la salade de fruits et faites cuire le poisson avec les légumes.
3. Refuser le sel - il retient l'eau dans le corps, ce qui entraîne un œdème et une pression artérielle élevée. Au cours des deux à trois premières semaines qui suivent un AVC, son utilisation est totalement interdite. Vous pouvez ensuite l'inclure dans le régime en très petites portions, ne dépassant pas 2-3 grammes par jour.

Jeter le sel après un AVC

Très important: lorsque la pression monte à 180-200 unités, le sel est immédiatement exclu du régime.

Les produits les plus utiles pour les navires

Vitamines et oligo-éléments nécessaires à la réussite de la rééducation du patient

L'objectif principal du régime est de maintenir, de reconstituer et de restaurer les fonctions du corps affecté par l'apoplexie. Par conséquent, les aliments consommés par les malades devraient augmenter le flux sanguin, réduire le risque de formation de caillots sanguins et saturer le cerveau et d'autres organes vitaux de composés et de nutriments utiles.

Produits contenant des protéines

Interdit avec les produits de régime post-AVC

Les malades ou les personnes qui s’occupent de lui devraient savoir que même un minimum de denrées interdites peuvent nuire considérablement au résultat du travail quotidien de réadaptation. Par conséquent, soyez extrêmement prudent avec les plats suivants:

• tous les aliments frits: il faut oublier le bacon et les œufs, les tartes, le porc frit, l'agneau, les pommes de terre, etc.
• préparé avec l'utilisation de graisses animales: le beurre, la margarine, le saindoux, le saindoux, la graisse de queue et les autres types d'huiles animales sont interdits;
• plats cuisinés à haute teneur en matières grasses: saucisses, feuilletés, casseroles, viande en sauce, volaille cuite au four, etc.;
• produits laitiers ayant une teneur en matières grasses supérieure à 2,5%: crème sure, fromage cottage, yaourts, ryazhenka et fromages ayant une teneur en matières grasses supérieure à 1–2%;
• produits contenant du cholestérol, des graisses trans, des huiles de palmiste ou de noix de coco: crème glacée, craquelins, biscuits, jaunes d 'œuf, produits McDonald's, etc.
• plats sucrés, épicés, salés ou marinés: ketchup et gâteaux, piments forts et légumes salés, marinés pour les cornichons de l'hiver et les confitures ne sont plus pour vous.

Les aliments contenant du cholestérol sont strictement interdits après un AVC.

Il est strictement interdit pendant le régime de rééducation:

1. Toutes sortes de boissons alcoolisées: elles sont totalement interdites (!). Il existe une certaine légende selon laquelle le vin rouge sec aide à récupérer d'un accident vasculaire cérébral. Ce n'est pas vrai Un verre de bon vin par jour aide à prévenir et à prévenir l'apparition de l'apoplexie, car il a un effet bénéfique sur la composition du sang et l'état des parois des vaisseaux, mais après un AVC (surtout dans les premiers mois), même cette petite taille peut causer des lésions irréparables au corps. De plus, si l'apoplexie était le résultat d'une consommation excessive d'alcool, sachez qu'un retour aux mauvaises habitudes peut, dans un délai maximum de 2 ans, provoquer un second coup, dont le résultat peut devenir fatal.
2. Le tabagisme, l'abus de mélanges à fumer, le narguilé - tabac et autres mélanges amincissent les parois des vaisseaux sanguins, interfèrent avec les échanges gazeux dans le sang, altèrent le métabolisme végétal dans le cortex cérébral.
3. Café moulu et instantané, types de thé noir, énergie et autres boissons, dont l'utilisation peut augmenter la pression artérielle et provoquer une rechute.

L'utilisation de café moulu et instantané, un type de thé noir, les boissons énergisantes conduit à une rechute

Menu de régime post-AVC

En 1923, l'Institut de la nutrition a été créé en Union soviétique. L'un des initiateurs de sa fondation était le thérapeute M. I. Pevzner, dont les recommandations en matière de gastro-entérologie alimentaire et clinique restent fondamentales pour l'élaboration du menu de post-AVC «Table diététique n ° 10».

L'objectif: réduire et stabiliser l'hypertension artérielle, restaurer et normaliser le fonctionnement du système cardiovasculaire, prévenir la formation de caillots sanguins, fluidifier le sang.

Contenu calorique: 1900–2500 kK.

Sources de glucides simples et complexes

Valeur énergétique et composition chimique de l'alimentation quotidienne:

• glucides complexes - 350–450 gr;
• protéines - jusqu'à 100 grammes (60% - animaux);
• matières grasses saines - jusqu'à 70 grammes (jusqu'à 50% - végétales);
• sel - jusqu'à 3 grammes (seulement dans la période post-aiguë);
• eau pure - jusqu'à 1200 mg.

Technologie de cuisson: bouillir, traiter à la vapeur, rôtir, griller.

Température de la nourriture: toute (autorisé et chaud et froid).

Caractéristiques: recettes sans sel; manque de graisse animale; cinq repas par jour en fractions (120–150 g).

La nourriture après un AVC devrait être cinq fois par jour et en petites portions.

Options de remplacement des produits diététiques conventionnels:

1. Beurre, saindoux, etc. - huiles végétales.
2. Fromages gras - sur “Tofu”, “Gaudette”, “Ricotta” avec teneur en matières grasses jusqu'à 10%.
3. Ryazhenka, lait cuit au four, crème - lait avec teneur en matières grasses jusqu'à 1,5%.
4. Caillé ou caillé 9% de graisse - identique, mais jusqu’à 1%.
5. Œufs (poulet, caille) - blanc d'œuf seulement.
6. Viande grasse - filet mignon, balyk, pour poulet - viande sans peau.
7. Pommes de terre - asperges, épinards, chou.
8. Biscuits, craquelins, chips - craquelins au seigle (le mouillage à l'huile d'olive est autorisé).
9. Crème glacée - jus naturels congelés.
10. Sauces prêtes, mayonnaise, ketchup - jus de citron.

Plats cuisinés sains:

Soupes - sur des bouillons légers sans viande ou sur de l'eau, habillés de céréales ou de légumes râpés. Potages froids à la betterave, potages aux purées, produits laitiers, gelées et okrochka. Servi avec du yogourt faible en gras ou de la crème sure, du jus de citron, des légumes verts hachés. Bouillon de viande et de champignons interdit.

Les soupes doivent être sur des bouillons légers sans viande ou sur de l'eau

Les produits laitiers ne doivent pas être gras dans le régime alimentaire après un accident vasculaire cérébral.

Les produits à base de chocolat et de biscuits sont interdits en cas de régime à base d'ACV

Régime de course

Description au 16 mai 2017

• Efficacité: effet thérapeutique après 1 mois
• Termes: constamment
• Coût des produits: 1700-1900 roubles par semaine

Règles générales

L'accident ischémique cérébral est une affection qui se développe à la suite d'une diminution de l'apport sanguin au cerveau dans un bassin artériel. Cela conduit à une ischémie de cette région et un foyer de nécrose du tissu cérébral est formé. Cliniquement, cela se caractérise par l’apparition de symptômes focaux persistants (plus de 24 heures), qui correspondent à la lésion du bassin vasculaire et à l’identification d’un infarctus cérébral aigu à la TDM ou à l’IRM.

La cause la plus fréquente d'accident ischémique cérébral est la thrombose ou l'embolie à l'origine de l'athérosclérose des vaisseaux cérébraux. Avec la défaite des grosses artères, se développent des infarctus cérébraux assez étendus avec des symptômes et un cours sévères. Avec la défaite des petites artères, un microstroke se développe - crises cardiaques avec petites lésions, de sorte que les perturbations sont à peine perceptibles et que leur rétablissement se produit rapidement. Cela peut être un engourdissement du visage, des vertiges ou des maux de tête soudains, une incoordination, une intolérance à une lumière vive et des sons forts. Souvent, les patients ne donnent pas cette attention et restent sans le traitement nécessaire.

Le traitement comprend un traitement de base (maintien de la pression artérielle, normalisation de la respiration, régulation de l'homéostasie, réduction de l'œdème cérébral, élimination de l'hyperthermie) et un traitement spécifique - thrombolyse, traitement antiplaquettaire, anticoagulant (si indiqué) et même un traitement chirurgical. Un point important est la nutrition. Quel devrait être un régime pour un accident vasculaire cérébral?

Lorsque la conscience est inhibée ou que la déglutition est altérée, la nutrition est effectuée dans un hôpital avec un mélange spécial (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink) à l'aide d'une sonde, dont la valeur énergétique varie entre 1800 et 2400 kcal. Pour chaque patient, la quantité quotidienne de protéines, de lipides et de glucides est calculée et une certaine quantité du mélange est administrée.

Grâce à la sonde, vous pouvez entrer des aliments et des repas. La viande et le poisson bouillis à faible teneur en matière grasse sont autorisés. Ils sont passés dans un hachoir à viande deux fois et passés au tamis. La purée obtenue est mélangée à la purée d'accompagnement et ajoute le bouillon à la consistance désirée, passée à travers la sonde. Le jour où le patient reçoit 50 g de poisson et 150 g de viande, 200 ml de kéfir, 600 ml de lait, 150 g de fromage cottage, 50 g de crème sure. La bouillie est préparée en purée, diluée avec du lait ou du bouillon.

Les pommes de terre, les carottes, les betteraves, le chou-fleur, les courgettes, la citrouille sont bien bouillis et essuyés jusqu'à obtenir un état de purée de pommes de terre. S'il devient possible d'avaler le patient, ils sont transférés à une nutrition indépendante: bouillies liquides, jus de fruits, purées de fruits et de légumes, potages à la viande, moulus au mélangeur. Les boissons sont autorisées thé au lait, cacao au lait, jus de fruits, thé d'églantier.

Le régime alimentaire pour les AVC ischémiques doit être conforme aux recommandations du tableau médical 10C, qui est prescrit pour l'athérosclérose vasculaire. Cet aliment thérapeutique vise à normaliser le métabolisme des lipides et à ralentir la progression de l'athérosclérose. Contient une quantité physiologique de protéines, de graisses animales, de glucides simples et de sel (4-5 g) limités. La nutrition est enrichie d'huiles végétales contenant des acides gras polyinsaturés et des fibres alimentaires (céréales, fruits et légumes).

Ainsi, la nutrition après un AVC ischémique repose sur les principes suivants:

• la normalisation du cholestérol sanguin, puisque la principale cause d'accident vasculaire cérébral est l'athérosclérose et les troubles du métabolisme lipidique;
• restriction calorique due au sucre et à la cuisson;
• contrôler la tension artérielle en réduisant la quantité de sel dans l'alimentation. La nourriture est préparée sans elle et il est permis d’ajouter 4 à 5 g à la vaisselle;
• composition vitaminique de haute qualité (notamment acide folique, vitamines B6, B12, E);
• consommation de liquide jusqu'à 1,2 litre;
• le beurre est autorisé jusqu'à 20 g par jour et jusqu'à 30 g d'huile végétale;
• recommandé des repas réguliers (jusqu'à 5 fois par jour) pour éviter la sensation de faim;
• en cas de surcharge pondérale, le sucre, la farine et les plats de céréales sont considérablement limités ou totalement éliminés;
• les boissons qui excitent le système nerveux central (alcool, thé fort et café) sont limitées.

Maintenant plus sur ces points. Une bonne nutrition consiste à réduire la consommation de graisse animale et à exclure le cholestérol des aliments. Dans le même temps, il est nécessaire d'augmenter la consommation de fibres alimentaires avec les céréales, les légumes et les fruits. Les fibres alimentaires absorbent l'excès de cholestérol consommé et le transportent dans les intestins.

Les glucides complexes des légumes frais, des fruits et des céréales normalisent le métabolisme énergétique, ce qui est important après un AVC, digère lentement et crée une sensation de satiété. Il faut préférer les légumes et les fruits de couleur violette et rouge (ils contiennent des anticyanidines qui réduisent la perméabilité capillaire): raisins, grenade, aubergine, chou rouge, poivron rouge, betterave.

En cas de troubles du flux sanguin cérébral, d'hypertension et d'athérosclérose, le besoin en acides gras polyinsaturés oméga-3 augmente. Ils sont irremplaçables et non synthétisés dans le corps. Le besoin quotidien pour eux est de 1-2 grammes. La plus grande quantité d'acide linolénique se trouve dans les graines de lin, tandis que les sources d'acide eicosapentaénoïque et docosahexaénoïque sont l'huile de poisson, le poisson de mer, le thon, le hareng, la sardine et le saumon. C’est pourquoi, dans le régime alimentaire des patients, les huiles végétales et le poisson de mer devraient être prédominants, ce qui est préférable pour remplacer la viande dans le régime alimentaire.

La présence de vitamine E, qui provient des huiles de poisson de mer et végétales, du soja, du lait et des légumes verts est également importante. La vitamine B6 est très utile, que nous obtenons des fruits, des légumes et des grains entiers: brocoli, épinards, carottes, graines, germe de blé, maïs, légumineuses. L'action B6 consiste à réduire l'homocystéine, qui joue un rôle important dans l'apparition de l'ischémie.

Les vitamines B6 et B12 contribuent à la suppression de l'homocystéine, mais l'acide folique est plus efficace à cet égard. Son admission à 400 microgrammes par jour et plus est nécessaire pour réduire le risque de nouvel AVC. Avec son manque d'homocystéine s'accumule rapidement dans le sang. Leaders dans le chou à l'acide folique, le brocoli, les haricots, les lentilles, les agrumes.

Après un accident vasculaire cérébral, la personne bouge naturellement et on note un gain de poids. Des calories supplémentaires viennent avec des pâtisseries et des bonbons. Remplacez le pain de blé par du son, vous devez abandonner les crêpes, les tartes et les petits pains, au lieu des bonbons, laissez-vous aller au miel, aux fruits et aux fruits secs, dans lesquels il y a beaucoup plus d'avantages que dans les gâteaux et les pâtisseries. Le sucre est autorisé jusqu'à 50 g par jour. Afin de contrôler le poids, vous devez être pesé toutes les deux semaines. Périodiquement, vous devez organiser des jours de jeûne: kéfir ou caillé, et pour la saison - concombre et melon d'eau.

Avec les accidents hémorragiques, qui se produisent dans un contexte de pression accrue, les principes de base de la nutrition sont les mêmes, mais la limitation du sel, qui lie et retient les liquides dans le corps, revêt une importance particulière, ce qui entraîne une augmentation encore plus forte de la pression et du stress sur le système cardiovasculaire. En même temps, les aliments sont préparés sans sel et utilisés dans les plats cuisinés à raison de 2 à 4 g.

La deuxième caractéristique distinctive de la nutrition dans cette forme d’accident vasculaire cérébral est de limiter l’apport hydrique à 1,2 litre par jour et d’exclure le café, le thé fort, diverses boissons toniques et divers stimulants (ginseng, éleuthérocoque, etc.) dans l’alimentation. Dans une certaine mesure, réduisez la pression de décoction d'herbes diurétiques, de valériane, d'aubépine, de jus de betterave et d'aronia. Le maintien du taux de potassium et de magnésium dans le sang revêt une grande importance. Ces oligo-éléments se trouvent dans le riz, le millet, les pruneaux, les abricots secs, les raisins secs, les flocons d’avoine, le chou de couleur et blanc, le pain au son, les noix et le bœuf.

Produits autorisés

Le pain vaut mieux manger du seigle, mais la farine de blé est également autorisée, ainsi que le son, la farine complète et la farine complète. Vous pouvez vous permettre des biscuits secs, des pâtisseries maison sans collations à base de farine de grains entiers avec du son et de la farce au fromage cottage, du chou ou du poisson.

Permis soupes de légumes, soupe aux choux, soupe de betterave, bortsch, soupes aux céréales. Cependant, ils doivent cuisiner dans de l'eau ou un bouillon de légumes. La viande et la volaille doivent choisir des variétés faibles en gras et les servir bouillies ou cuites au four. La nutrition médicale pour cette maladie implique la prédominance dans le régime alimentaire du poisson et des fruits de mer, ce qui devrait supplanter les plats de viande. Si vous mangez de la viande, vous devez d'abord la faire bouillir, puis la faire cuire ou la faire frire afin de réduire les substances extractives.

Garnir est préférable de faire cuire les légumes: chou, betterave, aubergine, citrouille, carotte, courgette et pommes de terre. Il est préférable de mélanger les légumes sous forme de ragoûts. Sous forme fraîche, vous pouvez faire une variété de salades avec l’ajout d’huiles végétales et de graines de lin saines, qu’il est préférable de changer. Incluez les légumes riches en acide folique: salades à feuilles, asperges, brocolis, chou-fleur, maïs, citrouille, betteraves, céleri, carottes.

Le lait et le lait fermenté doivent consommer du fromage cottage faible en gras et faible en gras pouvant servir de petit-déjeuner, et la crème sure faible en gras ne doit être ajoutée qu'aux plats. Les œufs sont autorisés jusqu'à 4 pièces par semaine, tandis que les protéines peuvent être consommées plus souvent (sous la forme d'omelettes aux protéines). Les gruaux de sarrasin, d'orge, d'avoine et de mil préparent des bouillies qui peuvent être ajoutées aux croûtons (casseroles au fromage cottage). Pour l'obésité, les produits à base de céréales et de farine devraient être limités. Admis beurre (20 g par jour) et huiles végétales (30 g), ils sont utilisés dans les plats.

Les fruits et les baies peuvent être consommés crus, ainsi que les compotes et la gelée. Préférez les fruits riches en potassium: abricots secs, dattes, raisins secs, pruneaux, pommes.

Vous pouvez utiliser du thé faible avec du lait, des substituts de café (boissons au café, chicorée), des jus de légumes et de baies. Apport quotidien recommandé de bouillon de hanches et de son de blé.

Remèdes populaires pour le traitement et la récupération après un AVC

Les remèdes populaires après un AVC ne remplacent pas le traitement médicamenteux, mais dans la période post-AVC, ils aident à renforcer les forces du corps, à nettoyer les vaisseaux sanguins et les plaques de la cavité vasculaire et à améliorer la circulation sanguine.

Est-il possible de traiter un AVC avec la médecine traditionnelle

Le traitement de l'AVC cérébral avec des remèdes populaires et des méthodes est possible. Un accident vasculaire cérébral est une pathologie grave qui menace la vie du patient. Avec des attaques répétées, le risque de décès ou de complications graves double.

Les remèdes populaires, sous la surveillance d'un médecin, réduisent considérablement le risque d'accident vasculaire cérébral récurrent et préviennent également l'apparition de lésions ischémiques ou hémorragiques.

Pour le traitement utiliser:

1. Cônes de conifères.
   
2. Teintures et décoctions d'herbes et de plantes.
   
3. Produits apicoles.
   
4. Ruisseau Beaver.
   
5. Thérapie de sangsue.
   
6. Ayurveda
   

Les méthodes folkloriques ont leurs contre-indications, alors avant d’utiliser l’un d’eux, vous devriez consulter un neurologue. Certaines herbes qui nivellent ou au contraire augmentent l'intensité de l'action des médicaments traditionnels sont particulièrement dangereuses.

La plupart des méthodes peuvent provoquer des allergies. Par conséquent, si vous présentez une éruption cutanée ou un gonflement, arrêtez immédiatement le traitement et demandez de l'aide. Prévenir les AVC avec des remèdes populaires est plus efficace que de combattre les effets d'une attaque.

Cônes de conifères contre les accidents vasculaires cérébraux

Dans les remèdes populaires contre la paralysie et d'autres conséquences associées à une activité cérébrale altérée, due à un accident vasculaire cérébral, une attention particulière est accordée aux propriétés bénéfiques des aiguilles. Les tanins ont un effet bénéfique.

Il y a beaucoup de nutriments dans les cônes. Les teintures et les décoctions ont le même effet bénéfique, même la confiture faite à base de cônes jeunes est bénéfique.

Les pommes de pin dans la lutte contre les accidents vasculaires cérébraux

Les propriétés curatives des pommes de pin pendant un accident vasculaire cérébral sont uniques. La teinture sur de la vodka aide à éliminer efficacement les effets d'un accident vasculaire cérébral. Utilisé pour contrôler la pression artérielle, nettoyer les vaisseaux sanguins, normaliser la pression artérielle.

Les substances actives biologiquement actives ont un effet positif sur les tissus endommagés et les zones du cerveau. La teinture de cônes de pin sur de la vodka est pratiquement le seul remède naturel véritablement efficace qui aide à faire face aux effets d’un accident vasculaire cérébral ou d’une crise cardiaque.

Les pommes de pin insistent sur la vodka, qui provient de la confiture de fruits jeunes, ce qui contribue au développement de la pneumonie congestive, qui est une conséquence fréquente d'un accident vasculaire cérébral.

Cônes de sapin après un accident vasculaire cérébral

Les cônes d'épicéa sont également largement utilisés en médecine traditionnelle après un accident vasculaire cérébral. Les fruits de l'épinette normalisent le métabolisme, ont un effet diurétique, antimicrobien et stimulant.

Pour le traitement aux teintures, décoctions et meulage à l'huile:

• Teinture sur la décoction de cônes d'épinette et de vodka - a un effet cicatrisant bénéfique. Aide à restaurer les tissus et à éliminer les phénomènes hémorragiques congestifs. Dans le même temps, un léger effet diurétique se manifeste. La teinture et la décoction de cônes d'épinette aident à contrôler la pression artérielle et intracrânienne, ce qui réduit considérablement le risque d'accident vasculaire cérébral récurrent.
  
• Huile d'épinette - est l'un des meilleurs remèdes populaires. L'huile essentielle doit être ajoutée à la lampe à parfum ou à l'eau pendant le bain. L'huile d'épinette aide à se débarrasser des escarres, car elle a un effet bactéricide et cicatrisant. Un autre effet bénéfique est un effet sédatif sur le corps.

Cônes de cèdre et accidents vasculaires cérébraux

Les cônes de cèdre sont utilisés pour le traitement du rhume, de la carence en vitamines, du compagnon fréquent des conditions pré-AVC et post-AVC. Les fruits de cèdre sont riches en vitamine C et en huiles essentielles.

L'utilisation de l'huile de cèdre aide dans les indications suivantes:

• Pneumonie congestive - après un accident vasculaire cérébral, la fonction respiratoire est souvent altérée et les poumons entravés, ce qui crée des conditions préalables à l'apparition de la stagnation. La teinture sur les cônes de pin de cèdre a un effet expectorant et cicatrisant. Efficace avec tous les types de pneumonie.
  
• Hypertension artérielle - les teintures et décoctions des cônes contiennent de grandes quantités de vitamine C. Un apport régulier dilue le sang et contribue à améliorer le flux sanguin, ce qui permet de contrôler l’hypertension.
  
• Les escarres, les cloques purulentes et les ulcères - l'huile de cèdre est traditionnellement utilisée pour guérir et désinfecter les petites plaies.
  
• Problèmes dans le système d'approvisionnement en sang - des changements athérosclérotiques, une prédisposition aux accidents vasculaires cérébraux, une diminution de la résistance des parois des vaisseaux sanguins, sont bien traités avec des teintures de cônes ou de résine de cèdre, réputé pour ses propriétés cicatrisantes.
  

Reconnaissant les effets bénéfiques des cônes de conifères, les neurochirurgiens eux-mêmes recommandent souvent l’utilisation de décoctions et d’huiles pour aider les patients victimes d’un AVC hémorragique ou ischémique.

Quand et comment récupérer les bosses correctement

Il est nécessaire de récolter les pommes de pin pendant la période où la partie supérieure du fruit n’est pas encore durcie et reste molle. C'est à ce stade que les fruits contiennent le maximum de tanins.

Le temps de récolte varie dans chaque région. En Ukraine, les cônes sont récoltés vers la deuxième quinzaine de mai, en Russie à la fin du mois de juin.

Pour obtenir la décoction ou la teinture la plus efficace possible, vous aurez besoin de fruits de 1 à 4 cm de diamètre.Vous utiliserez des cônes d’une longueur maximale de 2 cm pour faire bouillir la confiture.Pendant la récolte, portez des gants pour ne pas vous salir les mains au goudron.

Comment insister sur les bosses

Vous pouvez préparer la teinture de pommes de pin avec de la vodka ou de l'eau. L’efficacité de la perfusion obtenue est presque identique, mais la solution alcoolique est mieux absorbée par le corps.

Pour la fabrication aura besoin de:

• Teinture de cônes d’épicéa sur de la vodka - prenez cinq cônes pour la préparation et lavez-les bien à l’eau courante. Les fruits sont coupés et après avoir versé 1 tasse d'alcool à 70% ou de vodka. Le mélange obtenu est infusé dans un récipient en verre fermé pendant 14 jours. Toute la durée de vie doit être secouée.
  
• Une décoction de cônes sur l'eau - la même quantité de cônes que pour la solution d'alcool, versez 0,5 litre d'eau bouillante. Après cela, allumer le feu et porter à ébullition à feu doux. Le bouillon est laissé à bouillir pendant 5 minutes.
  

Herbes et plantes après un AVC

La phytothérapie occupe une place particulière dans le traitement et la prévention des accidents vasculaires cérébraux. De nombreuses plantes ont un effet bénéfique sur le corps: tonifie et active les fonctions de protection du corps, apaise et nettoie les vaisseaux sanguins du système circulatoire.

Les bains aux herbes soulagent le stress et améliorent l’approvisionnement en sang. Ils sont donc recommandés aux patients pour prévenir les maladies coronariennes et améliorer leur bien-être dans l’hypertension. Pour le traitement, vous pouvez récolter des herbes indépendamment ou acheter des plantes médicinales prêtes à l'emploi.

Rose Musquée après un AVC

Les églantines sont souvent utilisées dans des traitements non conventionnels. Il a un effet cicatrisant et diurétique, en raison de la teneur élevée en vitamine C, aide à normaliser la pression artérielle, à fluidifier le sang et à éliminer les caillots sanguins.

Avec toutes ses propriétés positives et bénéfiques, la rose sauvage a un autre avantage: un goût agréable et une facilité de préparation. Assez pour brasser les hanches comme du thé. La décoction qui en résulte peut être bue sans restrictions.

Gingembre et accident vasculaire cérébral

Le gingembre enlève bien la sensation de nausée et d’élévation. Mais prendre une racine de gingembre lors d'un accident vasculaire cérébral est strictement interdit.

La particularité de l'effet du gingembre sur le corps du patient est une augmentation de la pression, une vasoconstriction, qui est contre-indiquée dans les attaques ischémiques et les attaques hémorragiques. Les patients souffrant d'athérosclérose, de thrombose ou d'hypertension devraient cesser d'utiliser cette délicieuse épice.

Les noix dans le traitement des accidents vasculaires cérébraux

Le noyau d'une noix dans sa structure ressemble au cerveau humain. La consommation régulière de quelques noix par jour améliore le fonctionnement du cerveau.

Les noix sont bénéfiques en raison de leur composition unique. Le noyau contient une grande quantité de minéraux, d’huiles essentielles, d’acides organiques et de fibres. Pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux, les remèdes populaires prescrivent de ne manger que sept cerneaux de noix par jour.

Les noix de pin aident également à prévenir les accidents vasculaires cérébraux. L'acide pinolénique a un effet bénéfique, bloquant l'absorption de substances nocives par le foie. En conséquence, les taux de cholestérol sanguin sont réduits.

La teinture sur les pignons de pin contribue à l’athérosclérose et à la thrombose, réduit l’occlusion vasculaire et rétablit la circulation sanguine normale.

Gui et sophora japonaise

Le gui et la sophora japonaise sont prescrits après un accident vasculaire cérébral pour prévenir la maladie. Les extraits composés de deux plantes affectent efficacement l'état des vaisseaux sanguins du système circulatoire: nettoie la cavité, élimine les dépôts de cholestérol, dilate les cavités des artères, assouplit les parois des capillaires.

Le traitement par Sophora Japanese est efficace contre les accidents vasculaires cérébraux causés par: les tumeurs tumorales, la thrombose, l'athérosclérose et l'insuffisance cardiaque. La teinture de Sophora Japanese fini est vendue dans presque toutes les pharmacies.

Feuille de laurier avec accident vasculaire cérébral

Depuis l’antiquité, la feuille de laurier est un moyen efficace d’améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire.

La teinture de laurier a un effet antimicrobien, antiseptique et anti-inflammatoire. Nettoyer les vaisseaux avec une feuille de laurier aide à réduire la glycémie, normalise le métabolisme.

La pommade au laurier a un effet stimulant sur les tissus musculaires, soulage les spasmes et aide également à guérir les blessures légères résultant de plaies de pression. Après avoir pris un bain, frotter une feuille de laurier contribue à faire couler le sang sur les membres affectés.

Hawthorn pour le traitement de l'AVC

L'utilisation de l'aubépine dans le traitement de l'AVC en raison du grand nombre d'éléments utiles contenus dans les fruits et les feuilles de la plante:

• Quercitrine - maintient l'élasticité et la stabilité des vaisseaux sanguins. Aide à faire face aux tumeurs tumorales.
  
• La quercétine - améliore la circulation cérébrale, réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
  
• Hyperozide - améliore le traitement du glucose par le corps, enrichit le sang en oxygène. Augmente le débit cardiaque et la contractilité du myocarde.
  
• Vitexin - dilue les vaisseaux sanguins et améliore les processus métaboliques.
  

Tous ces éléments rendent l’aubépine indispensable pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Pour la thérapie, non seulement les fruits sont utilisés, mais aussi les branches et les feuilles de la plante. Le complexe utilise des fruits d'aubépine et des écorces d'oignon.

Propriétés médicinales de l'amanite

L'utilisation de l'amanite dans les recettes traditionnelles sert à la prévention et au traitement de nombreuses maladies et pathologies. Le champignon est toxique, utilisez donc toutes les recettes avec prudence.

Le traitement avec une teinture de champignon entraîne l’activation des réserves propres du corps. Avec la prise régulière de médicaments, on observe une amélioration du bien-être, la guérison des plaies et une réduction des effets des phénomènes nécrotiques.

La teinture du champignon est faite comme suit: 4 chapeaux de champignon sont prélevés et broyés à la main. La suspension résultante est placée dans un récipient en verre et remplie d'alcool pur. Le contenu est infusé pendant 2 semaines. Avant de prendre la teinture doit être filtré à travers une étamine.

Marrons d'Inde d'AVC

L'utilisation de la châtaigne dans la médecine traditionnelle est populaire en raison de l'effet des nutriments sur l'état des vaisseaux sanguins.

Les châtaignes contiennent les éléments suivants:

1. Escine - réduit l'inflammation et augmente le tonus vasculaire.
   
2. Vitamine C - renforce les parois des vaisseaux sanguins et améliore la nutrition des tissus cérébraux.
   
3. Les flavonoïdes - réduisent la fragilité des capillaires et des vaisseaux sanguins, renforçant leur couche musculaire.
   

Recette au marronnier:

• Pris 10 fruits et pelé.
  
• Les châtaignes sont finement broyées et versées d'un demi-litre d'eau.
  
• La composition est placée dans un plat en verre et fermée avec un couvercle.
  
• Tara a mis dans un endroit frais et sec et est parti pendant 7 jours.
  

Trèfle des prés

La teinture de la plante aide à lutter contre l'athérosclérose, ainsi que la thrombose, signes avant-coureurs d'un accident vasculaire cérébral. Toutefois, pour appliquer le trèfle avec une tendance à saigner, maladie cardiaque, thrombophlébite doit être faite avec prudence. Si des manifestations négatives apparaissent, le médicament doit être interrompu et consulter un médecin.

Citron et ail

L'ail et le citron après un AVC aident à réduire le risque de récurrence de la maladie. La teinture du fruit de la plante contribue à enrayer le développement de modifications athérosclérotiques et à réduire le volume d'un thrombus existant.

L'ail est riche en substances volatiles - éléments nécessaires à la dissolution des plaques. Avec la teinture d'ail, le citron et l'orange sont largement utilisés dans le traitement des accidents vasculaires cérébraux.

Si vous buvez du jus d'orange au citron tous les matins, vous pouvez non seulement nettoyer les vaisseaux, mais aussi renforcer le système immunitaire. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du miel. Les remèdes populaires au citron combattent efficacement les effets d'un accident vasculaire cérébral, améliorant ainsi le bien-être du patient.

Produits apicoles dans le traitement des accidents vasculaires cérébraux

Le miel est un anticoagulant naturel, un antibiotique et un puissant agent immunomodulateur. Pratiquement tous les produits apicoles sont utilisés: produit naturel, gelée royale, pollen, sous-morphine et propolis.

Abeille Podmor

Les abeilles s'atténuent sont des abeilles mortes À partir de leur corps, ils fabriquent de la teinture aux propriétés étonnantes. Le médicament réduit la pression artérielle, réduit l'intensité des maux de tête. Mais la principale caractéristique utile de la teinture d'abeilles mortes est de purifier le sang et de stabiliser l'état vasculaire du système circulatoire.

Lors du choix des teintures, il est nécessaire de prendre en compte le fait qu’il est interdit de prendre des teintures contenant de l’alcool pour soigner des patients. Par conséquent, la solution doit être faite à base d’huile ou d’eau.

Utilisation de la propolis

Les abeilles utilisent la propolis pour ensemencer des fissures, construire des nids d'abeilles et isoler les parasites morts. Il a été observé que la propolis a les propriétés bénéfiques suivantes:

1. Bactéricide et bactériostatique.
   
2. Antibactérien et anti-inflammatoire.
   
3. Analgésique
   
4. Améliore les processus métaboliques.
   

Faire une teinture de propolis et prendre régulièrement la solution est recommandée pour les patients atteints de maladies du système cardiovasculaire. La prise régulière du médicament entraîne la résorption des cicatrices et des sutures postopératoires.

La propolis aide à combattre les phénomènes purulents et contribue également à la normalisation du système d'approvisionnement en sang. Augmenter l’effet de l’utilisation d’une teinture combinée composée de momie et de propolis.

Miel après accident vasculaire cérébral

Le miel est ajouté à de nombreuses teintures à base de plantes. Utilisez-le avec les hanches de bouillon, les fruits d'aubépine.

Un bon résultat est obtenu lorsque vous utilisez un massage au miel. Le pré-patient assiste à un bain ou à un sauna. Après cela, une fine couche de miel est appliquée sur la peau du dos. Le massage est effectué à l'aide de petites gifles avec retard. Il en résulte une amélioration de l'apport sanguin et une oxygénation accrue du sang.

Le pollen d'abeille est également utilisé dans le traitement des accidents vasculaires cérébraux. Il est recommandé de prendre un mélange sec de 1 cuillère à thé sur un estomac vide le matin.

Le venin d'abeille est utilisé lors de l'acupuncture. L'apithérapie contribue à la paralysie et à l'engourdissement des extrémités, améliore la sensibilité et augmente la tonicité des tissus musculaires, ce qui contribue à la rééducation accélérée du patient après un accident vasculaire cérébral.

AVC Beaver AVC

Un courant de castoreum ou de castor améliore l’état général du patient et est prescrit pour les manifestations et les conséquences d’un accident vasculaire cérébral suivantes:

1. Migrias douleurs.
   
2. Paralysie totale ou partielle.
   
3. Insuffisance cardiovasculaire.
   
4. Thrombophlébite.
   

Le castor n'a aucune contre-indication et est compatible avec tous les médicaments, il est donc recommandé pour la prévention et le traitement des accidents vasculaires cérébraux.

Hirudothérapie pour accident vasculaire cérébral

Les sangsues après un AVC sont efficaces dans la lutte contre l’athérosclérose et la thrombose. Sans s'attaquer aux causes du blocage des vaisseaux sanguins et de l'hémorragie interne ultérieure, il est impossible de garantir qu'il n'y aura pas de seconde attaque.

L'AVC de Leech aide à faire face à la cause de l'ischémie. Lorsqu'une morsure pénètre dans l'enzyme du sang qui favorise la dilution et prévient la coagulation du sang. L'approvisionnement en sang accru élimine les plaques de cholestérol et les vaisseaux sont nettoyés.

Le schéma des sangsues est directement lié à la zone du cerveau touchée. Pour l'approvisionnement en sang de chaque département a son propre système de vaisseaux, capillaires, reliés à une grande artère. L'hirudothérapie est effectuée de manière à ce que les enzymes de sangsue dans le flux sanguin affectent directement la zone touchée.

Le traitement par des sangsues est contre-indiqué pour les femmes enceintes et les patients atteints de troubles de la coagulation. Pour les procédures, des sangsues spéciales sont utilisées, qui sont utilisées après une séance d'hirudothérapie.

Traitement ayurvédique

Le traitement avec des méthodes ayurvédiques a récemment gagné en popularité en raison de son efficacité. L'essence de la méthode ne contredit pas la médecine traditionnelle et vise à éliminer les catalyseurs qui ont causé l'accident vasculaire cérébral.

Selon l'Ayurveda, toute méthode de traitement ne devrait être mise en place qu'après que le corps ait été préparé pour le traitement. Par conséquent, vous devez d'abord éliminer les toxines du corps humain et de ses tissus qui empoisonnent le corps humain.

Le traitement avec des méthodes ayurvédiques comprend deux domaines principaux:

• Élimination des toxines - le spécialiste détermine d’abord les changements pathologiques dans le fonctionnement des systèmes humains. L'accent est mis sur l'examen physiologique: contrôle du pouls rythmique et pathologique, points macram, etc. Sur la base des résultats de l'étude, un traitement supplémentaire est prescrit.
  
• Neutralisation des toxines - le choix de la méthode d'exposition dépend des résultats des recherches du patient. Obligatoire: sélection du régime alimentaire, modification du mode de vie et adaptation de la nutrition du patient. Le corps est nettoyé avec des bains de vapeur, des lavements thérapeutiques, l'utilisation d'huiles, etc. Il existe des séances d’acupuncture et de thérapie manuelle qui éliminent les caillots sanguins et la stagnation.
  

L’avantage de l’Ayurveda est qu’il augmente considérablement la capacité de prévenir les accidents vasculaires cérébraux sans traitement médicamenteux.

L'accident vasculaire cérébral provoque de graves lésions cérébrales et une atrophie des tissus mous. Avec l'aide de recettes de médecine traditionnelle, une personne peut empêcher le développement de complications graves. Avec un accident vasculaire cérébral déjà formé, vous devrez suivre un traitement médicamenteux. Les traitements non traditionnels ne remplacent pas les soins médicaux dispensés dans l'un des établissements spécialisés.

Que peut et ne peut pas manger avec un accident vasculaire cérébral

La rééducation à long terme après un accident vasculaire cérébral comprend une gamme d’activités. Les médicaments, la thérapie physique, la gymnastique de rattrapage fortifiante et des exercices spéciaux visant à restaurer la parole et la motricité fine aident à combattre les conséquences des troubles de la circulation cérébrale.

Pour augmenter leur efficacité et prévenir les rechutes, il est également nécessaire de revoir le régime alimentaire d'un malade, en organisant sa nourriture de manière compétente après un AVC ischémique.

Sol fertile

L'AVC n'est pas sélectif. Ses victimes sont des femmes et des hommes d'âges, de professions et de statuts sociaux différents. Depuis son développement, personne n'est assuré. Mais les personnes qui ne se soucient pas d'une alimentation équilibrée, qui consomment régulièrement des aliments gras et saturés en glucides, courent un risque élevé. Devenant familier, cet aliment menace tout le corps et en particulier le système cardiovasculaire.

Il stimule la formation de plaques d'athérosclérose. Se développant sur les parois des vaisseaux sanguins, ils provoquent leur rétrécissement, puis leur blocage. En conséquence, il se produit un AVC ischémique qui risque de se reproduire si le patient ne comprend pas que seuls des aliments sains peuvent être consommés.

En bloquant la lumière des vaisseaux sanguins, les plaques athéroscléreuses provoquent une augmentation rapide de la pression. En conséquence, un AVC hémorragique se développe, dont les conséquences peuvent être irréversibles. Afin de s'en remettre rapidement et d'éviter que son état ne se détériore, le patient doit suivre toutes les recommandations du médecin, y compris une saine alimentation.

Il est donc important de savoir ce que vous pouvez manger après un AVC et quels aliments sont strictement interdits.

Pourquoi avez-vous besoin d'un régime?

Le régime alimentaire pour les accidents ischémiques est conçu pour:

1. Réduire la quantité de cholestérol et de lipides nocifs dans le sang, afin d’empêcher leur accumulation.
2. Créer des conditions pour la normalisation de la circulation cérébrale.
3. Empêcher le développement du processus pathologique et la détérioration du patient.
4. Accélérez la rééducation du patient, aidez-le à récupérer plus rapidement et à reprendre un style de vie actif.

Des études scientifiques ont confirmé que la nutrition en accord avec le régime alimentaire est particulièrement importante dans les premiers jours suivant un accident vasculaire cérébral. Un régime bien équilibré aide à éviter les complications et réduit considérablement le processus de récupération. Il a également été prouvé que les produits individuels ayant subi un AVC peuvent annuler les efforts des médecins et provoquer une autre attaque.

Principales recommandations

La nourriture avec un coup du cerveau implique:

• consommation fréquente d'aliments en petites quantités;
• respect des calories quotidiennes (environ 2500 kcal, mais pas plus);
• concentrez-vous sur les aliments riches en fibres. Ils aideront à éviter la constipation;
• comptabilité de la composition biochimique des plats. Chaque jour, le patient doit manger des aliments contenant suffisamment de protéines, de vitamines et de minéraux, ainsi que des lipides et des glucides complexes d’origine végétale;
• enrichissement de l'alimentation avec des propriétés antioxydantes. Ils augmenteront l'apport en oxygène des cellules cérébrales et préviendront le développement de l'hypoxie tissulaire;
• inclusion de produits contenant des électrolytes (potassium, calcium, magnésium, sodium). Bien combinés, ils contribuent à la conduction de l'impulsion entre les cellules nerveuses;
• réception de substances capables de renforcer les parois vasculaires.

Tous les produits pour AVC sont divisés en 3 groupes. Le premier comprend utile. Ils sont consommés selon le principe "plus il y a de mieux", mais dans des limites raisonnables. Le deuxième groupe comprend des produits que les médecins ne recommandent pas d'utiliser, mais permettent tout de même en petites quantités et rarement. Dans le troisième - ceux qui peuvent nuire à une personne après un accident vasculaire cérébral ischémique. Ils ne peuvent absolument pas manger.

Pour les patients qui ont subi une violation de la circulation cérébrale, le tableau de traitement numéro 10 est recommandé, ainsi qu'un régime méditerranéen.

Requis pour utiliser

Bien organiser la nourriture après un accident vasculaire cérébral à la maison aidera le médecin. Il donnera des recommandations détaillées sur la composition du régime alimentaire, en fonction des antécédents, de la gravité de l'état du patient et des projections. Le médecin conseillera certainement de maximiser la proportion de fruits et de légumes qu’il contient. Leur utilisation après un AVC de 30% réduit le risque de re-développement du processus pathologique.

Les légumes sont riches en fibres et contiennent beaucoup d’acide folique. Ils aident à normaliser le métabolisme et à dégager les vaisseaux sanguins des dépôts de cholestérol. Avec la digestion des légumes, le corps ne rencontre pas de difficultés. Cela vous permet de les inclure en toute sécurité dans le régime alimentaire des patients alités après un accident vasculaire cérébral. Les salades à la citrouille, au chou, aux épinards, aux carottes et à la betterave sont des plats savoureux et sains.

Les fruits sont un autre élément essentiel du régime alimentaire. Mais ils sont utilisés avec précaution, en raison de la présence de maladies concomitantes (diabète, allergies).

Comment nourrir les patients prédisposés aux réactions allergiques? La réponse est simple: les pommes et mieux que le vert. Tous les agrumes ou les poires qu’ils mangent après un AVC sont contre-indiqués. En cas de diabète, la part des fruits dans le menu du jour devra être remplacée par des légumes verts et des légumes.

Les cellules du corps humain utilisent des protéines d'origine végétale et animale comme matériau de construction. Par conséquent, il sera correct de nourrir régulièrement le patient avec des produits à haute teneur. Cela permettra à son corps de faire face plus efficacement aux changements nécrotiques et atrophiques qui s'y sont produits.

Le régime devrait être varié des plats de:

• viandes maigres (mieux si c'est un oiseau ou veau);
• poisson de mer;
• les haricots;
• soja.

Mais n'abusez pas de la viande. Il y a un accident vasculaire cérébral, il est souhaitable de ne pas dépasser 2-3 fois par semaine. Au lieu de graisses animales, il est préférable d'utiliser des légumes. Ils sont contenus dans les huiles: tournesol, olive, colza, lin.

Le potassium du patient sera fourni par les bananes, les dattes, les pommes, les raisins secs, les pruneaux, les abricots secs, les pignons de pin, les amandes, les haricots, les pommes de terre, les fanes de betteraves, les algues, les céréales complètes. Vitamine B6, qui réduit le niveau d'homocystéine, ce qui stimule le développement de l'athérosclérose, des épinards, du brocoli, des noix, des germes de germe de blé et des graines de tournesol.

Il est plus difficile de récupérer pour les patients couchés. Les myrtilles et les canneberges les aideront à surmonter les conséquences de la maladie. Étant des antioxydants naturels, ils augmenteront la vitalité et dynamiseront le corps. Pour les violations de la circulation cérébrale, les experts recommandent de consommer davantage de légumes et de fruits de couleur pourpre: raisins noirs, chou rouge, aubergines.

Ils ont beaucoup d'anthocyanines, qui réduisent le risque de récurrence de la maladie. Ce conseil vaut la peine d’écouter les patients atteints de microstroke.

Principes de l'alimentation

Un régime alimentaire après un AVC à la maison se poursuit jusqu’à la fin de la période de réadaptation. À ce stade, il est nécessaire de limiter la consommation de sel et de modifier le régime en eau (réduire le volume quotidien du liquide consommé à 1,2 litre). L'interdiction concernera les produits qui:

• difficile à digérer;
• irriter le système cardiovasculaire et les reins;
• peut causer de la nervosité.

Difficile d'avoir des amateurs de café et des amateurs de thé fort. Ces boissons, comme tout alcool, ne sont pas acceptées par les médecins après l’apparition d’un accident vasculaire cérébral. Vous pouvez les remplacer par des décoctions d'herbes utiles, une infusion de dogrose, du thé vert additionné de feuilles de menthe ou de mélisse.

Les produits laitiers sont inclus dans le régime alimentaire du patient avec prudence. Pour beaucoup de gens, même sous forme non grasse, ils provoquent des ballonnements des intestins. Les selles retardées constitueront une contre-indication à leur réception.

En raison du régime alimentaire, le taux de cholestérol devrait diminuer, il est donc recommandé de ne pas frire les aliments. Il peut être bouilli ou cuit. Idéal pour le patient - privilégier les plats cuits à la vapeur.

Il arrive souvent qu'après un micro-accident vasculaire cérébral ou un accident vasculaire cérébral complet, l'appétit des patients augmente considérablement. Dans ce cas, les médecins conseillent d’écraser des portions. Si le volume des aliments que vous prévoyez manger au cours de la journée est divisé en 5 à 6 parties augmentant la fréquence de leur consommation, il ne sera pas nécessaire de les dépasser au détriment de l'alimentation.

Produits interdits

Un régime avec un coup de cerveau exclut:

• produits gras: produits laitiers (crème sure, beurre, lait gras et crème), produits carnés (porc gras, canard, saindoux), gâteaux et gâteaux à la crème, margarine, mayonnaise;
• aliments riches en glucides légers: tous les muffins, bonbons, chocolat et autres bonbons;
• viande fumée;
• saucisses et produits à base de saucisses;
• sauces chaudes;
• aliments en conserve et marinés;
• champignons

Si une personne souffre de diabète, les fruits et les confiseries sont ajoutés à cette liste. Un patient après un accident vasculaire cérébral doit comprendre clairement qu'il est impossible de le manger même avec un désir ardent. L'utilisation de ces produits rend le processus de rééducation difficile, cela peut aggraver l'état du patient et même provoquer une nouvelle attaque.

Les œufs sont utiles, mais pas plus de 2 pièces par semaine. Il est préférable de refuser les produits semi-finis. En cours de cuisson, le sel n'est pas utilisé. Sa quantité autorisée est 1 c. par jour Pour ne pas le dépasser, le sel est déjà préparé lors du service.

Si le patient ment

Si un accident vasculaire cérébral a privé le patient de sa mobilité en le transformant en patient alité, le régime nécessite un régime spécial élaboré en fonction d'indications individuelles en tenant compte de la gravité des troubles. Faire avec compétence ne peut que le médecin traitant.

L’alimentation des patients dont la fonction de déglutition est altérée est effectuée à l’hôpital. Faites-le dans un tube spécial contenant des mélanges de nutriments contenant tous les éléments nécessaires à l’activité vitale et à la récupération. Des produits ordinaires peuvent être utilisés, mais à l'état liquide: soupe en purée, lait.

De la même manière, ils nourrissent des patients souffrant de troubles mentaux causés par un accident vasculaire cérébral. Ils peuvent se manifester par un refus conscient de manger. Le patient perd son intérêt pour la vie et ne répond pas aux demandes de ses proches. Puis, avec leur consentement, il est placé dans une institution médicale, où la nourriture est forcée. Nourrissez le patient à travers la sonde autant de jours que nécessaire pour l'émergence d'une dynamique positive.

Si le patient est conscient mais ne peut pas bouger les bras de manière autonome, utilisez un bol ou donnez-lui à manger, comme un enfant - à la cuillère. En cas de paralysie partielle, le patient est progressivement entraîné à utiliser une main mobile. À la maison, des assiettes incassables et un plateau seront utiles. Ne soyez pas des serviettes et des serviettes redondantes.

Il est préférable que les patients alités ayant une circulation cérébrale altérée donnent des aliments liquides ou semi-liquides. Il est plus facile à avaler et il est absorbé plus rapidement. Il est important de prendre en compte la compatibilité des produits avec les médicaments et de suivre les recommandations de prise de médicaments (avant ou après un repas).

Variabilité du menu

Le menu après un AVC ne doit pas être monotone et sans goût. Les recettes à base de produits autorisés vous permettent de cuisiner de nombreux plats, n'imposant une restriction que pour l'utilisation de sel, de graisse, de poivre et d'autres assaisonnements.

Salades de légumes et de fruits frais, soupes, soupe de betterave, céréales, sautés, macaronis cuits à la vapeur, côtelettes de poitrine de poulet, soufflés de poisson, pain au son ou pain aux céréales, yogourt maigre, omelette aux protéines ou verte, puddings, casseroles fromages cottage ou carottes, gâteaux au fromage, toasts, galetnye cookies, guimauves, marmelades, compotes, gelées, gelées de fruits, bonbons aux fruits, mousses, confitures, miel - liste non exhaustive des options.

Si sans sel, la nourriture semble insipide, vous pouvez l'assaisonner avec de l'ail broyé, des herbes fraîches (persil, aneth), du chou marin. Servez chaud, mais pas trop chaud.

Comment bien manger et quels produits devraient être abandonnés - des questions qui devraient concerner même des personnes en parfaite santé. Selon la sagesse populaire, "nous sommes ce que nous mangeons". Et en ce qui concerne une maladie aussi dangereuse qu'un AVC, c'est absolument vrai. Les régimes amaigrissants sont recommandés non seulement aux personnes qui en ont éprouvé les effets, mais également à celles qui sont à risque ou qui sont tout simplement attentives à leur santé. Après tout, prévenir le développement du processus pathologique est beaucoup plus facile que de gérer ses complications.